Pizza la tigaie

Se face o coca din:

  • 450 gr faina
  • 225 ml apa calduta
  • 1 plic de drojdie
  • 1 lingurita de sare
  • putin zahar
  • 2 linguri de ulei

Se amesteca foarte bine pana cand coca nu se mai lipeste pe degete, se framanta si se lasa la crescut circa 2 ore.

IMG_20160217_144031.jpg

Dupa ce a crescut se imparte in cinci bile.

Se pune o tigaie pe aragaz sa se incinga, ( eu am folosit tigaie ceramica ) fara nici un pic de ulei.

Se ia o bila si se intinde subtire cu sucitorul , se pune in tigaie , la foc mic si se lasa sa se rumeneasca , cu capacul pus , se intoarce pe partea cealalta, se unge cu sos sau ketchup se pun mezeluri dupa preferinta, masline si cascaval ras, se pune din nou capacul pana se topeste cascavalul sau pana sa  rumenit si partea cealalta.

 

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s